Infusion gingembre.
cet après midi, cloîtré au frais de notre maison (39 degrés dehors, 26 à l’intérieur) je me préparer une infusion de gingembre. 500ml d’eau 1 morceau de gingembre frais 1/2 jus de citron. Faire bouillir l’eau 5 à 10mn avec le gingembre coupé en petits morceaux. Ajouter le jus de citron. Moi, je l’ai bu encore chaud. Comme celui que j’avais commandé dans un bistrot d’Amsterdam à Noël… C’était rudement bon.